啤酒的起源与谷物的起源密切相关,人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知较古老的酒类文献,是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪,东莞啤酒总经销,古巴比伦国王汉穆拉比(Hammurapi?~公元前1750)颁布的法典中,已有关于啤酒的详细记载。
德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。据世界奢侈报道消息,东莞啤酒,德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤,东莞啤酒总代理,居世界**。由于偏好猪肉,大部分**的德国菜都是猪肉制品。德国的食品较**的红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上,并且都是猪肉制品。较**的“黑森林火腿”销往世界各地,东莞啤酒代理商,可以切得跟纸一样薄,味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿。那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一人干掉它。